私の好きな酒 「獺祭」

「獺祭」は米と水と米麹のみで造り、米を50％以上削った純米大吟醸です。

山口県岩国市の旭酒造が造る日本酒です。　口に含むとバランスの良い香りが鼻から抜けるとともに甘みと旨みが口中に広がります。　

最近は人気が出て入手が難しくなっていますが、昨年10月に新しい酒蔵が完成し生産量が倍増したそうで手に入りやすくなるようです。　

いくら旨くても手に入らなきゃね。。。

[山口県] 旭酒造 獺祭　純米大吟醸 磨き三割九分 1800ml　【あす楽対応】 価格：4,700円（税込、送料別）